非常有营养又简单的一道菜
准备好食材。豆腐洗净，
6、切薄片。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，
7、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，
2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，
8、简单好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。
5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，
3、
刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，平底锅加热，
9、太厚不容易入味。原来内有乾坤。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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