非常有营养又简单的一道菜
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、搅打成蛋液。原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面翻面。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，
2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，准备好食材。盐3克
做法：1、
5、
3、切薄片。一学就会！太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，
6、没做过的可以试试了。
7、以为就是一盘煎蛋，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，
8、
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，
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