豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，
2、
5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、盐3克
做法：1、
6、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，
2、以为就是一盘煎蛋，
7、搅打成蛋液。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，
3、非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，太厚不容易入味。
8、鸡蛋、再放入秋葵。
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，
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