鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
加入盐，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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3、准备好食材。两面翻面。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根
配料：葱1小段，
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4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，
6、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。原来内有乾坤。
9、豆腐的薄厚要掌握好，
2、加入少许葱花。使其入味。再放入秋葵。
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