刚开始看见这道菜的时候
两面翻面。平底锅加热，一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、
2、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。
2、
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，
4、
6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，
3、
7、再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、
8、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。成型后翻面，
3、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，
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