刚开始看见这道菜的时候
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，
2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
olivia美食记录：
1、
6、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。
7、切薄片。鸡蛋打入碗中，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、准备好食材。
5、加入少许葱花。简单好吃，
4、
2、两面翻面。一学就会！盐3克
做法：1、
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