豆腐再加上一些蔬菜
摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、太厚不容易入味。两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、平底锅加热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，
3、
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，
2、放入豆腐浸泡5分钟，
9、鸡蛋2个，
7、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。
3、成型后翻面，
4、切薄片。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，
8、盐3克
做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。准备好食材。
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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