鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。
5、
8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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7、
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。
9、切薄片。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。一学就会！两面翻面。准备好食材。
6、盐3克
做法：1、
3、原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，
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