9、倒入食用油烧至五成热
9、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！
4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。
7、切薄片。
olivia美食记录：
1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、准备好食材。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，
8、使其入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。
5、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。
3、营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、
6、
刚开始看见这道菜的时候，
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