豆腐的薄厚要掌握好
两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使其入味。
6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，
4、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，
2、鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，
9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。加入盐，
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5、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。
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