豆腐再加上一些蔬菜
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、
5、太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克
做法：1、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。
9、
3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
8、
7、简单好吃，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，
2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。
2、
6、营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，没做过的可以试试了。
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