非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
6、太厚不容易入味。
3、鸡蛋、准备好食材。摊成圆形蛋饼。
4、简单好吃，鸡蛋打入碗中，
5、
刚开始看见这道菜的时候，
8、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，
olivia美食记录：
1、加入盐，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。盐3克
做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根
配料：葱1小段，
9、放入豆腐浸泡5分钟，
7、鸡蛋与豆腐同吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，
3、
2、两面熟透即可。
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