豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、切薄片。太厚不容易入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，平底锅加热，
3、鸡蛋、原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，
2、加入盐，
6、
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
2、摊成圆形蛋饼。
8、
7、太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，
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