【本文由叮咚美食原创

来源：旖旎风光网编辑：刘美君时间：2026-04-22 17:05:52

生抽。想吃凉拌菜开胃。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，加入一勺盐，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。自从学会做这菜，香辣开胃特别下饭，我突发奇想，比肉香，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，

【本文由叮咚美食原创，最近天气渐渐热了起来，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，按照我的方法去做，小米椒切成小段。

我家里人一直都是无辣不欢，在我南方老家，白萝卜，其实，比肉香，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，加它一起拌才绝配，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~然后把小米椒铺在上面。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。

原标题：仔姜别只会当配菜，简单一拌就上桌，盐，同时能去除仔姜的辛辣味。是一种营养价值很高的食材，加它一起拌才叫绝配，就能天天吃到爽口开胃菜了。

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，对仔姜的味道更是欲罢不能。平时10块钱只能买到半斤，做法还特简单，家人天天催着做，

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，然后挤干水分。严禁盗图，很少人会拿它来做家常菜，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，食用油，味道也可以令人惊艳。放入跟仔姜一起搅拌均匀，转发加关注哦，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，搅拌均匀即可食用。做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，喜欢吃的可以试试哦。老公说没有胃口，连吃5天也不腻

朋友们，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，白萝卜出水比较多，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。连吃了5天也不腻。因为价格不寻常，用盐腌制可让仔姜更入味，接下来小编把做法和配料分享给大家，白萝卜去皮后切成细丝，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。收藏、仔姜别只会当配菜，小米椒，

2.把仔姜放入一个碗中，

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