豆腐的薄厚要掌握好
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，
2、营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。
4、加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。
9、搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，加入少许葱花。原来内有乾坤。
2、
7、鸡蛋、太厚不容易入味。
5、简单好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，
6、盐3克
做法：1、使其入味。
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