豆腐的薄厚要掌握好
营养好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，
5、切薄片。盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，
9、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，
4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、
6、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。准备好食材。鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，
3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
olivia美食记录：
1、
8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。
3、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。搅打成蛋液。
2、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使其入味。
7、加入少许葱花。
2、一学就会！
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