2、倒入食用油烧至五成热
2、倒入食用油烧至五成热，
5、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。
2、加入盐，加入少许葱花。搅打成蛋液。简单好吃，
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
8、
4、两面翻面。太薄容易碎掉，成型后翻面，使其入味。盐3克
做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、
7、
3、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，
3、切薄片。
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