将豆腐放入锅中中小火煎熟
将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、
2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，
2、倒入食用油烧至五成热，
3、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。营养好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使其入味。没做过的可以试试了。盐3克
做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。
7、平底锅加热，切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，
6、
5、
9、
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