5、豆腐的薄厚要掌握好
5、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，
7、加入盐，太薄容易碎掉，
8、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，
9、
3、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。盐3克
做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使其入味。原来内有乾坤。两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。
4、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、非常有营养又简单的一道菜。
2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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