将剩余蛋液倒入豆腐中
7、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。加入盐，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。盐3克
做法：1、
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、两面翻面。鸡蛋2个，平底锅加热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，
3、
olivia美食记录：
1、营养好吃，太厚不容易入味。简单好吃，
5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。
8、
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