刚开始看见这道菜的时候
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，
2、平底锅加热，使其入味。
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，
4、成型后翻面，
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3、豆腐洗净，盐3克
做法：1、秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。
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5、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面翻面。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，
2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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