倒入食用油烧至五成热
倒入食用油烧至五成热，加入盐，
5、切薄片。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
8、
olivia美食记录：
1、平底锅加热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。豆腐洗净，
9、盐3克
做法：1、搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，
3、太薄容易碎掉，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、
6、原来内有乾坤。两面翻面。
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。
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