豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。简单好吃，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使其入味。
6、
olivia美食记录：
1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，
2、非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、准备好食材。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
2、再放入秋葵。
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，盐3克
做法：1、切薄片。
9、两面翻面。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。
7、使豆腐的营养价值得以提高，
4、
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