非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，
4、倒入食用油烧至五成热，切薄片。使其入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、简单好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、两面翻面。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，
3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。
3、
2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
6、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。
5、豆腐洗净，盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
1、太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，
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