秋葵2根配料：葱1小段
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，
5、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，
2、使其入味。
4、
8、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、鸡蛋、切薄片。再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、
6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，
3、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。
3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，
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