使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，简单好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，两面熟透即可。
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，
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3、一学就会！鸡蛋、准备好食材。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，
3、倒入食用油烧至五成热，
刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、原来内有乾坤。
9、盐3克
做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，
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