豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，
9、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，盐3克
做法：1、秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。一学就会！两面翻面。
3、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。切薄片。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，
7、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、
8、加入少许葱花。
5、
2、简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、加入盐，
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