豆腐的薄厚要掌握好
olivia美食记录：
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2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。
3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，
7、成型后翻面，使其入味。
2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，
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8、两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、平底锅加热，
4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。简单好吃，
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