鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，
2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，
9、营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，
2、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、倒入食用油烧至五成热，
6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，
8、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，
5、
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。两面熟透即可。加入盐，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。
4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，
7、豆腐的薄厚要掌握好，
3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，
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