豆腐的薄厚要掌握好
一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、
3、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。盐3克
做法：1、两面翻面。成型后翻面，再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。太厚不容易入味。
2、
2、豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。
4、简单好吃，
5、准备好食材。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、平底锅加热，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。
6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，
8、
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