3、将剩余蛋液倒入豆腐中
摊成圆形蛋饼。
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，
4、切薄片。太厚不容易入味。一学就会！
9、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，
2、
8、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，
6、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，
2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。盐3克
做法：1、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，两面翻面。
5、豆腐再加上一些蔬菜，
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