使豆腐的营养价值得以提高
平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，盐3克
做法：1、
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。
7、非常有营养又简单的一道菜。
2、简单好吃，
8、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入少许葱花。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使其入味。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
6、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
5、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面，
4、加入盐，两面翻面。准备好食材。切薄片。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，
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